製品・サービス【食肉事業】
いもぶたって何?
豚肉の美味しさには、脂の風味が大きく関係しています。
美味しさを最大限に引き出す為、いもぶたはエサからこだわりました。
デンプン質の多いいも類を30%配合するほか、米、きな粉など純植物性原料を使用しました。
豚が体内でデンプン質から良質な脂へ、じっくりと作り変える特性を利用することにより、臭みが無く、
旨味・甘味のある豚本来の自然な味わいの豚肉に仕上げました。
本当の美味しさを追求し、最高の豚肉が誕生しました。今までの豚肉のイメージを変えるその味は、豚自身が作り出す自然な味。
いも類の自然な甘味と旨味が本物志向の方に好評です。
いもぶたのこだわり
いも類30%配合
豚肉の美味しさには、脂の風味が大きく関係しています。
美味しさを最大限に引き出す為、いもぶたはエサからこだわりました。
デンプン質の多いいも類を30%配合するほか、米、きな粉など純植物性原料を使用しました。
豚が体内でデンプン質から良質な脂へ、じっくりと作り変える特性を利用することにより、臭みが無く、旨味・甘味のある豚本来の自然な味わいの豚肉に仕上げました。
本当の美味しさを追求し、最高の豚肉が誕生しました。今までの豚肉のイメージを変えるその味は、豚自身が作り出す自然な味。
いも類の自然な甘味と旨味が本物志向の方に好評です。
植物性原料を中心とした飼料
豚肉の臭みのもととなる動物性原料をカットし、純植物性原料だけを使用しました。豚肉が苦手という方にもお勧めです。

ビタミンE強化
飼料中にビタミンEを含むことで、肉汁の漏出(ドリップ)を少なくし、鮮度保持に優れ柔らかな歯ごたえを持ち、旨味成分が閉じ込められています。

最高の肉質
適度に脂がのり、しかも締りの良い肉質となります。柔らかく、口の中で深い旨味と甘味が広がる自然な味わいの豚肉です。

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中部飼料株式会社
食肉チーム
TEL045-577-0029